手机浏览器扫描二维码访问
Robuchon是标准化程度非常高的连锁高级法餐厅,因为同等级的各店出品差不多,主厨没有话语权,经常被人批评说太无聊。
虽然全世界各地都有robuchon,但澳门这家和东京那家(注意不是latelier)是规格最高的。这次在澳门吃了他们的白松露套餐,确实和此前吃的robuchon不一样,大部分菜式我没吃过。
开始是熟悉的【面包车】和【牛油塔】在Robuchon用餐,总是伴随着各种各样的车,各种各样的塔。店家希望给你展示他们丰富的产品,当然车上的东西也是任君选择。
高级西餐厅现烤的面包永远是最好吃的。搭配他们两种不同的牛油,更是可口。这里有两种不同的法棍,一口就能吃下去的可颂,都很不错。
接着是【白松露贡多拉】厨师把烤过的饺子皮做成贡多拉船的模样,上面刨上意大利的白松露。很多人对澳门的第一印象就是威尼斯人里的贡多拉,这道菜还挺有趣的——这恰恰是robuchon老爷子去世后这个集团最欠缺的。
【土豆鸭肝白松露沙拉】几种菜式混在一起的沙拉,但几种菜式又分别处理过。鸭肝烟熏过、土豆单独调味过,白松露香味浓郁。
【淡水鳌虾白松露】虾头浓汤做得很好,鳌虾非常鲜美。然后刨上大量白松露。
【手工意大利面拌大闸蟹黄以及白松露】这是一道融合菜,在海鲜酱汁打底的意大利面,加上了中餐食材大闸蟹黄,最后再刨上白松露。确实是鲜上加鲜,非常好吃。
【慢煎小牛肉配白松露以及松茸】一直觉得robuchon的牛肉水准极高。可以看到牛肉内部是完美的粉色,非常好入口,嫩却不失牛肉风味。好吃。
最后是熟悉的【甜品车】、【糖果车】,如果愿意的话还有【芝士车】。
天穹确实比其他家robuchon有意思,主要是它在招牌菜以外,终于会有一些有趣的变化和创新。
值得一提的是,每一道菜上了之后服务员还会来给你不停地刨白松露,一直刨到你喊停或者它手里的白松露刨完为止。
昨天一边看服务员刨白松露,一边吃大s的瓜。格外应景
喜欢万古河山一羽毛请大家收藏:(xiakezw)万古河山一羽毛
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿书逆袭之炮灰为王 [快穿]干完这票就退休 都要和离了,谁还惯着你! 都市医武强龙 绝品透视眼 开局一杆大狙,爆杀十万鞑子 虐极品,忙致富,糙汉老公宠不住! LCK的中国外援 我把你当姐姐,你竟想做我老婆! 从总旗到帝王 荣耀大秦 回到过去做财阀 在第四天灾中幸存 毕业前,清纯校花为我怀了龙凤胎 替身三年,我离职后薄总失控了 我有一柄摄魂幡 闺蜜三人穿越古代嘎嘎乱杀 见英雄略风骨 城与郊 你惹他干嘛,酒后天道都让他三分
慕锦爱厉沭司的时候,他傲娇不屑还嫌弃。她不爱他的时候,他也从不阻拦,但转眼她就被人设计。慕锦我不是故意的。她对天发誓绝对没有祸害别人的心思,男人却对她步步紧逼,最终把她逼到了婚姻的墓地。慕锦一万个不愿意,我不嫁!不嫁?男人凉凉的睨着她,我过年就不能跟你回家。...
苏清风的美食自媒体号干得热火朝天的时候,却毫无预兆地来到了这个时代。大病初愈的他,看着碗里粒粒清晰的小米,陷入了久久的沉默种地是不可能种地的。那么就让一切从当国营饭店的厨子开始。...
徐沐风是位穷小子,大学毕业,他在省城工作时遭人陷害,欠了一屁股债,美女满世界找他讨债后来,徐沐风邂逅相遇了丰鼎投资管理有限公司的董事长白小乔,白小乔是位大美女再后来,白小乔因病去世,她临终前把所有的财产地下巨大的藏宝也赠送了给徐沐风。原先跟随白小乔的二位特种兵出身的美女保镖也给了徐沐风当保卫,两位保镖对徐沐风形影不离,暗送秋波,暗恋上了他然而后面频频发生了各种怪事,歹徒不断地设计陷害徐沐风,变性女人不断纠缠着他,地下宝藏也无法打开在边疆的原始森林里,徐沐风和吴芳与商场上的犯罪分子野狐进行斗智斗勇,毒蛇鬼猴人妖野人巨蟒凶猛地攻击他俩,徐沐风和吴芳没带任何的食物,被困在恶劣的环境下两个多月,看特种兵出身的吴芳,她为了保护国家的利益,在千米以外的地方,用狙击步枪惊射犯罪分子的一幕...
年代团宠学霸萌宝 沈溪穿书后,发现自己是个抛夫弃子的恶毒女配角色。 原主是个下乡来的城里知青,嫁给男主后,得到回城的机会,果断抛夫弃子,跟城里的小白脸跑了。 沈溪了解剧情走向后,差点一巴掌拍死自己。 一双儿女那么可爱,她竟然嫌弃? 丈夫身材好,颜值好,她还嫌弃人家身强力壮? 霍明川看着越发温柔细致的媳妇儿,有点把持不住了。 乡下糙汉泥腿子vs城...
沈竹不仅穿越了,还怀孕了!什么?这家里的人食不果腹还有极品亲戚打秋风?那就打回去!谁知,身边男人摇身一变,成了尚书。沈竹觉得还是保命要紧。婆婆要给自家男人纳妾巩固实力?还是当初指腹为婚的人?沈竹嗯,我们还是做朋友吧。只见男人阴沉的脸色一转,娘子,做什么?额,朋友两字怎么那么难说出口。...
李耳穿越到终末女武神的世界!这是一个人类即将灭绝的残酷世界!为了人类延续,开展了十三场人与神一对一的终末对决!李耳虽然只是一介凡人,但却觉醒了‘诸神黄昏’系统,并且开展了‘天斗’决斗场功能!叮,正在强行获得能力!力量1000!(普通人平均值5)敏捷1000!(普通人平均值5)神力100!(普通人0)叮,恭喜宿主获得雷神血脉!叮,正在复制雷神之锤,恭喜宿主获得雷霆之锤!叮,正在复制天丛云剑,恭喜宿主获得破天神剑!叮,正在复制永恒之枪,恭喜宿主获得...